C26二更 (2 / 13)
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任务说明:开了分azzj店!良性循环,完美!
余小小脚步一顿,往厨房走去。
里面十几人看着她去而复返。
金静云脑子转得快:“做新菜吗?”
“嗯,搭把手吧。”
“走吧,我带你们去分azj店。”傅宏远见此,对新员工们说道。安排好后他还要回去起点市分azj店,今天是他值班,怕云姨一个人忙不过他才来帮忙让小金票替了一会。
首先azj做的是腊味合蒸,以腊味和鸡汤加调料下锅清蒸而成。传说是一名落魄厨师偶然烹出的菜肴,香气浓郁,滋味咸香,有开胃祛寒、消食等azj功效。
从空间拿出的腊味、腊鱼、腊鸡腿,洗干净,开水绰烫,剔骨切片,土豆亦切片,腊鱼、腊肉、腊鸡腿铺于大腕上,上铺土豆片和辅料干红辣椒、豆鼓、姜片,并添上料酒。
最后大碗反扣入盘,蒸好,装盘撒葱,这azj道菜肴就完成了。
除了需要用到刀的地方,其他都是金静云在帮忙。
余小小嘴馋的夹了一筷子,腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。
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