鸡腿煮熟后就改小火，借着草锅的热度焖二十分钟左右。

        待鸡腿做好，宋暖将鸡腿撕成长条状。从前她做手撕鸡饭，用的是自己独家制作的酱料，如果想省事，用老干妈替代也可将就。眼下来不及做酱料，她便找来家里现有的豆瓣酱。

        这豆瓣酱虽远远比不上她做的，却也豆豉留香，勉强可以一用。

        舀两勺豆瓣酱，加以烹热的麻油，泼在白嫩的鸡肉上，不等搅拌均匀便已经香气四溢。

        这样味道还不算好，得放入锅中焖至入味。

        只等那喷香诱人的粗粮饭出锅，把焖好的鸡肉倒上去就行。

        宋暖原打算以自己的食量给萧妙妙盛饭，可一想到对方一米八几的大高个，便又多加了一些米饭。

        外头的桌椅都收拾妥当，钟大柱吆喝完徒弟，便来到厨房，想提点宋暖几下。他的厨艺虽然远远比不上宋老爷子，但比起宋天和那可是好的太多了。宋天和干啥啥不行，拼爹第一名！宋凉整日跟着这样的爹，哪能学到真正的厨艺？说到底还是需要他这个师叔来指点一二！

        刚走到厨房门，一股难言的香味传来，钟大柱跨过门槛，便见宋暖正把饭装入食盒。

        “这就是你做的手撕鸡？”

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