那些垒起来的黑色鱼卵晶莹润亮，迎着光看去，轮廓甚至带着淡金的色泽。

        统而言之，没什么特殊的，就是正常的优质鱼子酱。

        德尔塔铲了一勺子放进嘴里，鱼卵在唇齿间爆裂，他没怎么吃过鱼子酱，但在咸甜的味道外的确还有一种特殊的辛辣、韧道的口感。他一颗颗地细细品尝，终于察觉到了线索。

        停止咀嚼，他拔出匕首横在脸前，用平滑的刃部当镜子，然后吐出舌尖。

        舌尖顶端有一层轻薄接近透明的衣膜，如果不细看甚至会忽略掉它，这种质地和鱼子酱正常的外皮截然不同。

        德尔塔端详着匕首，过了几秒收回舌头，疑惑着自言自语：“没有去除卵衣？”

        黑鱼子酱是因为原本的材质才格外珍贵，制作工艺和其他同类食品无异，学院的食堂甚至制作虫卵酱，因此德尔塔知道过程。鱼子需要先放在桶里用盐水浸泡、木杵搅拌。在腌入味的同时去除卵衣。

        这些雾凇镇鱼子酱的卵衣被处理过了，它们几乎不会阻碍到咀嚼，并且主要作用似乎是保留那种辛辣的味道。

        他推断辛辣不是鱼子酱本身的味道，鱼子酱本身是不该放调味品的，但它又确实具备一种天然感，让初次尝到它的人不会有所怀疑。

        【应该是另一种水生动物的体液。】

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