澪的後巷比萤想像中更安静。

        狭窄的天井被老旧的晾衣绳与几盆绿植填满，阳光从二楼的缝隙洒下来，出细小的尘埃。澪把刚采购的食材放进简易冰箱，回头看着站在门口的萤，有些不好意思地抓了抓头发。

        「地方很小，你将就一下。」

        「很好。」萤环顾四周，「很有生活的味道。」

        澪没有多解释，直接走进狭小的厨房。她本来想做点大阪家常菜，却在打开冰箱时突然改了主意。

        「你会做横滨的菜吗？」她靠在门框上问，「我想吃你做的。」

        萤微微一怔，随即明白过来。她放下帆布袋，卷起袖子，动作自然得像是早就在这间厨房里待过。

        「材料有限，只能做很简单的。」

        「简单的最好。」

        萤先检查了澪家现有的调味料与食材，然後开始工作。她的动作与澪完全不同——没有大阪人那种大开大合的节奏，而是细致、安静、每一步都像在计算。她把青葱切成极细的葱花，把鸡蛋打散後加入少许高汤与味醂，再用极小的火慢慢推成柔软的玉子烧。接着用剩余的章鱼边角与山药泥做成简易的天妇罗，最後以昆布柴鱼熬出清澈的汤，放入当季的蔬菜。

        整个过程几乎没有多余的声响。只有刀与砧板的轻响、油锅偶尔的轻响，以及汤汁沸腾时细微的咕嘟声。

        澪靠在墙边看着，忽然发现自己很少这麽安静地待在厨房里。平时她总是被铁板的热气与客人的催促推着走，很少有机会只是「看」一道菜被完成。

        菜上桌时，蒸汽还在。

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