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叫花鸡和烤鱼(中) 揉它!按它!拍打它! (1 / 9)

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        刚才徐平和张凯两人进院子里的时候,因为院门口工作人员太多,恰好挡住了林双双这个角度的视线,她耳尖的听到王淼喊出‘鱼’字,身子向后倾张望着那边。

        一条约摸20厘米的鲫鱼嘴上挂着环,被徐平拎在身侧,尾巴还在微微的跳动。

        “这条鱼好新鲜啊!”

        而且鱼型优美,鱼色银亮,最重要的是它没有死透还保留着活力,林双双打眼一看就知道这条鱼做出来味道一定会不错。

        身边的齐霄和姜羽杉听见林双双夸这条鱼,当即明白今晚或许又加一道硬菜,赶紧凑到林双双身边问她,“双双啊,这个鱼好吃吗?你会做鱼吗?”

        鱼肉在肉质里面算是数一数二的难做,做熟很容易但是想要做好吃却相当困难。

        就算是厨房小白也知道这不是一般人能搞定的。

        “很好吃,现在正好是鲫鱼肉质最鲜美的时候,鲫鱼除了刺多以外没有任何毛病,煎炸烹煮炖,不管哪种做法都非常好吃。”

        本身鱼肉就细嫩微甜,吃起来平和温胃,如果不是做起来麻烦腥味也难除,肯定要比猪牛羊的肉更受欢迎。

        林双双从鸡头切口处伸手进去一把掏出内脏,一边继续处理鸡肉一边说着,“要不吃烤鱼?正好叫花鸡的炉子上面扎个孔,串根铁棍子进去两个还能先后出炉,你们是喜欢吃麻辣口还是酸甜口?”

        徐平和张凯隐约听见这边三个人说话的动静,好奇的往林双双那边看过去。

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