得出了结论是泡过的豆子炖30分钟就足够了。

        不过，这个时候的高压锅容易黏锅底，豆子放多了容易糊，放少了没法兑水熬制成沙，容易浪费时间。

        她尝试了在锅底铺上白菜帮子，这样炖煮的过程中多豆，少水也不用当心糊锅。

        炕头的灶台自带一口大锅，按照一比三的比例，加水熬制，就得到软烂的红豆沙。

        最后，准备卖掉的时候再加红糖就可以了。

        她把煮好的红豆汤装进两个热水瓶里保温，第二天再拿去试试看好不好卖。

        余意忙活了一天，午饭都没有吃。等到做出自己认可的红豆沙子后已经到了晚饭时间。

        饿了，先吃饭。

        拿着饭盒出门，一看，屋檐下被堆了满满一大堆木柴，不是树枝是被劈成小块的木头桩子。

        想也知道是谁干的。

        余意有些不耐烦这种不经人家同意就献殷勤的做法。又不好乱说话，因为四哥拜托人家照顾她了。

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