山水豆腐花 (2 / 7)
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毕竟,她本来是一个影星,一个影星心情不好去做主播总比天天沉迷于做菜要合理吧?
于是,她仍旧开了,自顾自地做了起来。
昨天吃得比较油腻,今天她想吃一个清淡一点的,打算做一碗山水豆腐花。山水豆腐花名字听着好听,其实就是用黄豆磨成的豆浆煮熟,随即用一定比例的石膏水将其凝固。
之后就是调糖汁跟卤水,爱吃糖的放糖的,爱吃咸的放咸的。
个人有个人的口味,不过林榆两样都爱吃,所以她今天决定做双样。
反正时间充足,也不差那一点。
大好精神,她首先要做的就是泡黄豆,泡过的豆子吸足了水分,磨出来的豆浆浆会更多,豆浆的口感也会更细腻。
可惜,昨天她休息的时候还没想好今天早上要做什么,于是只好临时现场泡了。
不过,没等她泡个十来分钟,身后直播部的经理就已经敲门进来了,林榆问他做什么,他反倒问林榆在做什么。
林榆:“我在泡黄豆啊,做菜需要,怎么直播间还不许做这个?”
直播部经理连忙堆笑:“没有没有,我就是看看你这里有没有需要帮忙的地方。泡黄豆的话我记得曜黑科技新出了一个快速缩短时间仪。只要东西放进里面本来很长的一段时间就会缩短,减少时间浪费。你看看你需不需要我帮你买回来啊?这样你就能做得更顺手一点不是?”
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