茶叶蛋 咱们可以一直做下去吗? (1 / 15)
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第二日天终于放晴了,无奈路上比较泥泞,还是不能去镇上。
罗蒹葭早起闲去做了饼,把所有的面都擀成饼,放到烤炉里慢慢烤。
随后,把家里三十几个鸡蛋拿了出来,其中三十个冷水放在锅里煮了煮。
煮了半刻钟左右,捞出来二十五个。
剩下的继续煮了一会儿,等熟了之后才捞出来。
先前捞出来的那二十五个,她放到了冷水中,一个一个拿出来,把外壳都敲碎了。
赵氏瞧着她这般举动,好奇地问:“蒹葭,你这是在做啥,是打算把鸡蛋剥开了卖吗?”
罗蒹葭摇了摇头,给赵氏解释了一下:“不是,一会儿还要放调料继续煮。”
“哦。”赵氏点了点头。
她没再多问,学着罗蒹葭的样子敲起来鸡蛋。
等把所有的鸡蛋壳都敲碎,罗蒹葭把鸡蛋再次放入了锅中,锅里又放了花椒八角香叶等香料。
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