伦纳德让厨娘按照他的规定去熬海鱼鱼汤，至于淡水鱼厨娘处理不了，就由他亲自动手了。

        伦纳德先观察了那些鱼，看模样有点像鳟鱼，不过没处理之前味道也是真的腥臭。鳟鱼可是很好吃的，肉汁鲜嫩，营养也丰富得很，有丰富的不饱和脂肪酸和氨基酸……不过貌似所有营养丰富的食物都会这么宣传，话术也就这么些。

        伦纳德先让厨娘把这些淡水鱼的内脏去了后洗净，先用啤酒浸泡，这样就能有效地达到去腥的效果，接着再将盐和香料这些混合在一起，加上牛奶，一起均匀涂抹在鱼的内外进行腌制，这样就能让滋味更加鲜美了。这样腌制五天后悬挂在炉子上，开始用木头碎屑进行熏烤。

        在伦纳德的命令下，两位厨娘轮流值守，每过两个小时翻动熏鱼，伦纳德本人也不时地过来观察一下烟量和温度，进行随时的调整。

        十余个小时过去，熏鱼体表变成了金黄，色泽均匀，看着就无比诱人。更绝妙的是，这种熏鱼还能储藏很长的时间。

        做好后，伦纳德迫不及待地叫了吕布和学士卢瑟福一起尝试。

        吃的时候用辣椒炒出油来浇淋在熏鱼上，扑面而来的火辣香味，让学士卢瑟福整个人都蠕动了起来。

        吕布正襟危坐，说道：“虽然以前没有尝试过这种叫辣椒的调料，第一次吃的时候颇为诧异，但仔细品味的话却也是非常不错的……”伦纳德注意到他在面不改色地抖腿……。

        将熏鱼摆盘后放到桌上，伦纳德作为领主先吃了第一口。

        第一感觉是肉质很不错，吃起来焦香酥脆，有质感，被熏制后没有水分，是熏鱼特有的那种口感，吃起来感觉非常不错。接着就是浓郁的烟熏香味和紧随其后的劲爆香辣了，又麻又辣的感觉刺激着味蕾，人食欲大开。这些香味交融在一起，彼此交织，简直是绝佳的享受。

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