第 32 章 (4 / 10)
《关闭小说畅读模式体验更好》
说完詹筠瑶挥挥手,让章亭石离开。
一瞬间,章亭石在詹筠瑶身上看到开会时,哥哥的影子。
章亭石能感觉到詹筠瑶身上有很强的领导力,是个可以追随的人,在她身上能看到希望。
章亭石把詹筠瑶目光所指的肥牛盖浇饭拿走,吃了两口。
盖浇饭由黑椒肥牛酱汁,蔬菜,凉菜,一杯饮料构成,加起来二十七块钱。
章亭石在网上搜索“料理包”找到了类似的东西,只要放在微波炉里加热,就可以直接放在米饭上出品。
蔬菜可以用夏夏出品的,凉菜楚江王可以顺手做一大盆,用户体验不是问题。
关键是料理包两百克只需要六块多,加上其他成本,毛利率可以控制在百分之五十。
章亭石茅塞顿开,双手一拍,惊喜地看着詹筠瑶。
詹筠瑶对他笑笑,开玩笑说:“一定要选卫生干净的厂家,你人脉多可以打听打听,说不准咱们以后会有中央厨房。”
用料理包没什么不好的,可以做到菜品口味统一,不会因为厨师个人的问题影响整体效果,而且还能提高效率,减少用人成本。
内容未完,下一页继续阅读