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初尝米饭 (5 / 5)

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        “好吃啊,多香啊,尤其配上这肉菜。肉虽然不多,但是茄子入味呀,米饭把azj汁儿都吸了,特别好吃,你也吃一碗吧,你自个儿盛。”边祥忙着azj大口往嘴里扒拉饭,没空伺候她,让边燕自己盛饭菜。

        边燕一头雾水,看看众人大快朵颐的模样,确实不是装的,“可是米饭真的不好吃呀,又干又硬又硌牙,你尝尝咱娘蒸的这个。”

        她把瓦罐里的米哗啦一下倒进碗里,边祥一瞧就笑了。“你糊弄谁呢?这哪是米饭,这是米粒儿。”

        “米饭不就是米粒儿蒸出来的吗?大火烧开蒸了好久呢,难不成火号不够?”

        旁边的阿光实azj在憋不住了,大笑起来。“你是不是蒸的时候没放水?”

        “放水了呀,锅里放了好多水呢,滚开了好久。”

        “不是不是,”阿光笑着azj摆手。“是这瓦罐里面没放水,你蒸的是干巴巴的米粒,它怎么能变成米饭呢?”

        众人都探头过来看热闹,忽然一下全明白了,都哈哈大笑起来。北方人第一次蒸米饭不懂得azj在米里放水,蒸出来的饭可不就没法吃呗。

        阿竹给边燕盛了一碗软糯的米饭,舀上一勺肉菜:“你尝尝这个吧,下次蒸的时候再瓦罐里放些水,要浸过米。水多米软,水少米硬,多做几次就能掌握火号了。”

        香气扑鼻,口舌生津,边燕试着azj送进嘴里一口,没等咽下就惊呼起来:“这也太好吃了,阿竹,呜呜,我每天都要来跟着azj你吃饭。”

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