此汤清凉凉如白水，老黄疑惑：“这汤怎地没有味道？”

        “老头，鼻子有问题吧，低下头再嗅嗅！”张福抱着双臂冷冷道，自家的吊汤竟被周乾的刀工给抢了风头，这让这位小厨神分外不爽！

        老黄也不在意语气，再一闻，果真是一股雅香扑鼻，又一闻，香味复有增加了几分，一共闻了九次，次次如此，等到达第九次的时候，只觉得浑身上下无不通体舒泰，鲜香之感不仅刺其味觉，还振奋其精神，到了这种境界，汤已经是吊成极品了。

        老黄迫不及待的尝了一口，闭眼赞叹道：“不愧是极品汤，这回香九味果真是名不虚传，好霍得很哟！”竟是连蜀地方言都冒了出来。

        剩下之人连忙凑了上来，他们可没有老黄的雅趣眼光，顿时把这道菜分食的一空。

        “菜鲜、汤鲜、色鲜、味鲜，真乃四鲜之汤。”

        “见之觉清鲜明快；嗅之雅香扑鼻；食之柔嫩化渣，蜀地风味尽在此菜中了……”

        “别吃完，别吃完，再给我尝一口，我还未尝出滋味来——”

        至此，这胜负已经不问自知了，胖大厨做的开水白菜，竟是动都没人动一口。张福周乾二人相视一笑，张福故意大声道：“我看这仁和居，也未得蜀菜之精华嘛！”

        二人走出仁和居，周乾问：“这下一家是那一家？”

        张福想了想，道：“养生馆吧，那里的香橙虫草鸭、醪糟红烧肉、刘公雅鱼都是一绝，我二人正好去见识一番！”

        养生馆内，一位少年的声音猛的响起，“你们这道菜怎地这般难吃？把你们的掌柜给我找来……”

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