麻生也同样摇了摇头，只剩下大嗓门老头，老头先是随意的扫了一眼，然后就是‘咦’的一声，“这萝卜片——”

        “黑伯怎么？”张福问道，周乾奇怪百家姓中怎么会有黑姓。

        “这萝卜片有点意思！”大嗓门老头捏了几片萝卜片放在油灯底下，淡淡的光芒从萝卜片中穿透，呈波浪状。

        “日晕萝卜片？你是怎么做到的？”大嗓门老头惊奇道，就算是他们这样的大厨十次也就只有三四次能切成这种对厚薄、长短有着苛刻要求的日晕萝卜片，可周乾是怎么做到的？

        “我没有顺着萝卜纹路切，而是顺着刀纹切。”周乾解释道。

        “哦？什么叫顺着刀纹切？”大嗓门老头好奇道。

        “这刀有豁口，变化厚度，像是刀的纹路，我就顺着刀纹路切，所以就没把这萝卜片切成平面。”周乾解释道。

        “权变之道，但是做的不错，有点想法。”大嗓门老头点了点头。

        “下面考验配菜之道……”

        可惜接下来周乾在配菜与眼色方面差强人意，用大嗓门老头的话，也就三流街边小摊的水平，周乾真想说你是如何知道的。

        “最后考验的是创意！这是你们你们的食材，南瓜，你们就用此做一道菜色，最后以口感决定胜负——”

        内容未完，下一页继续阅读