第5章 第 5 章 (6 / 8)
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腌制好的鸡肉混杂着褐色的酱汁,随着红泥瓦片温度升高,渐渐散发出馋人的香味。
萧定一哪里禁得起这等诱惑?等鸡肉烤制焦黄,他夹起一片,放到那通红的茱萸油里一蘸,入口干而不柴,酱汁和辣椒油的香味完全不同意此前吃到的手撕鸡饭,可以说,这是完全不同的味道。
萧定一从未尝试过如此新奇的吃法,俩手掌大小的瓦片,虽则不大,可秋风萧瑟,凑在一起围着小火炉,吃着热腾腾的烤肉,这般滋味,也是千金难买的!
他又飞快夹了一下,烫嘴的鸡翅被酱汁灌满,鲜辣爽口。
仅仅一天,他便吃到了此前从未吃过的肠粉和瓦片烤肉,这小男人的厨艺真叫他刮目相看。
宋暖笑着将洗好的莴菜端出来,这莴菜类似于后世的生菜,很适合包着烤肉吃。
将微微焦黄、油滋滋的五花肉从瓦片上夹起来,蘸好酱料包在生菜里。
“娘子,你尝尝,用莴菜包着吃解腻,别有风味。”
萧定一还从未试过这等吃法,等宋暖把莴菜塞进他嘴里,他一口咬下去,肉嫩可口,肥而不腻的五花肉油脂似乎都被莴菜的爽口中和掉了,外焦里嫩,香味扑鼻。
萧定一简直爱上五花肉了,连吃了好几口。
宋天和原本还在犹豫要不要吃,毕竟他了解自家闺女,宋暖和他一样没有厨艺天赋,尤其在食物调味上,每次做菜不是咸了就是淡了,根本没法下嘴。女孩家做菜也就样子唬人,正如这瓦片烤肉,宋家世代学厨,他从未听说过红泥瓦片还能做烤肉。
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